Мороженое в домашних условиях рецепт из фруктов

А сейчас, когда в разгаре фруктово-ягодный сезон, самое время заменить привычное сливочное лакомство ароматным и полезным фруктовым льдом домашнего изготовления. Сделать мороженое из сока в домашних условиях проще простого. Потратите не это 10 минут, и получите умопомрачительное освежающее лакомство, полное живых витаминов.

Домашнее мороженое или фруктовый лед с молоком

Как сделать мороженое из сока: Тщательно вымойте компоненты и удалите все поврежденные места. Сок или пюре для фруктового льда делайте непосредственно перед приготовлением. Если готовите фруктовый лед с использованием сиропа, используйте как можно меньше воды. Чем более концентрирован сок, тем вкуснее получится мороженое. Мороженое из процеженного сока получается более прозрачным, но и более плотным.

Фруктовое мороженое своими руками: как приготовить вкусный фруктовый лед

Мороженое из фруктового сока с мякотью или из фруктового пюре получится боле рыхлым и мягким, и с более насыщенным вкусом. Подготовив массу для фруктового льда, разлейте его по силиконовым или пластмассовым формочкам, и поставьте в морозилку.

Через часа, когда масса загустеет, вставьте в центр каждой формы палочку или соломку, и верните в морозилку до полного замерзания. Если фруктовый лед трудно вынуть из формы, на секунду окуните ее в горячую воду. Как сделать мороженое из сока в домашних условиях Клубнично-банановый фруктовый лед.

Дата публикации: 11.02.2019
Просмотров: 7456
В избранном: 86 раз
Лучшие рецепты