Оладьи пышные без яиц на молоке рецепт

Оладьи с бананом и кефиром Если в доме не оказалось яиц, нестрашно. Есть много рецептов вкусной выпечки, в которые они не входят. Приготовить оладьи без яиц можно быстро и просто, к тому же эти красивые пышные изделия получаются очень вкусными. Оладьи и блины относятся к традиционной русской кухне. Тесто для их приготовления берется схожее, только для оладий оно должно быть более плотной консистенции.

Блинное тесто выливается в сковороду единым тонким слоем.

Оладьи на молоке без яиц

Тесто для оладий по густоте напоминает сметану, выкладывается на сковороду столовой ложкой, при этом формируется несколько небольших лепешек. Они немного увеличиваются в процессе жарки и становятся пышными. Оладьи на кефире без яиц Рассмотрим один из рецептов оладий без яиц: Кефир лучше немного подогреть до теплого состояния.

Добавить соль, сахар, соду. Муку просеять и добавить к кефиру, при этом тесто постоянно помешивать ложкой. Консистенция идеального теста должна напоминать сметану. Размешивать массу нужно тщательно, чтобы избежать образования комочков.

Оладьи на молоке без яиц и дрожжей

Для жарки подойдет подсолнечное масло. Сковорода должна быть хорошо прогретой.

Оладьи без яиц на молоке, рецепты с яйцами и без яиц, без дрожжей

Зачерпываем тесто ложкой или половником, аккуратно выливаем на подготовленную сковороду. Огонь должен быть не слишком большим, но и не маленьким. Обжариваем до золотистого цвета с одной стороны, затем переворачиваем и ждем готовности.

На стол их подают со сметаной или любым сладким джемом. Как готовить оладьи без яиц — видео По этому рецепту оладушки получаются вкусными и пышными. Оладьи без яиц на кислом молоке Еще один интересный рецепт приготовления домашних оладий без яиц, где вместо кефира используется кислое молоко.

Дата публикации: 21.02.2019
Просмотров: 3038
В избранном: 128 раз
Лучшие рецепты