Пышная творожная запеканка в духовке пошаговый рецепт без манки

Творожная запеканка как в детском саду: 6 секретов приготовления и 4 рецепта в духовке

Творожная запеканка

Но чтобы блюдо точно получилось, стоит приобрести качественный основной продукт, ведь от него и будет зависеть вкус конечного блюда. Самое главное — выбрать хороший и свежий творог, а не творожный продукт. Чем выше жирность продукта — тем вкуснее получится творожная запеканка, в противном случае, блюдо может оказаться сухим и безвкусным.

Любой творог перед приготовлением стоит протереть через сито, но можно воспользоваться и блендером, чтобы разбить крупные комочки и сделать продукт однородной консистенции. Чтобы была нежная структура, сначала взбейте яйца с сахарной пудрой или сахаром, а уже потом добавляйте протертый творог.

Нежная творожная запеканка(без муки и манки)

И самым последним добавляемым продуктом должна стать манка или небольшое количество муки; Не добавляйте много яиц в тесто, иначе оно станет тугим и воздушности запеканки будет трудно добиться. Расчет производится приблизительно так — на грамм творога достаточно одного яйца; Что касается манной крупы или муки то на тоже количество творога достаточно 1 ст. Ну а чтобы вкус стал нежнее, муку и манку можно смешать в равных пропорциях.

Творожная запеканка в духовке: рецепты приготовления

Творожная запеканка как в детском садике Этот вариант лакомства знаком каждому из нас из самого раннего детства, поэтому стоит непременно воспользоваться рецептом и побаловать членов семьи нежным десертом.

Я уверена, многие с удовольствием вспомнят тот самый вкус.

Дата публикации: 20.02.2019
Просмотров: 9031
В избранном: 330 раз
Лучшие рецепты