Рецепт блинов на воде с яйцами и мукой с дырочками рецепт

Смешиваем в миске пшеничную и гречишную муку В отдельную чашку разбиваем 2 куриных яйца, добавляем половину чайной ложки соды, одну чайную ложку соли и сахар. Все это тщательно перемешиваем.

Далее добавляем два с половиной стакана теплой воды и чайную ложку ванилина.

Как сделать блины на воде с яйцами — сразу несколько пошаговых рецептов с фото

Все это снова тщательно перемешиваем И вот теперь мы постепенно будем вводить сюда муку. Затем тщательно все перемешаем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные блинчики Затем добавим 4 столовые ложки растительного масла, все тщательно перемешаем и готовим сковороду.

Тонкие блины с дырочками на воде – рецепт

Сковороду нужно смазать маслом и хорошенько прокалить. Равномерно распределяем тесто по сковороде и ждем, пока блинчик поджарится.

Не забывайте, что тесто нужно обязательно перемешивать, перед жаркой каждого блина. Таким же образом выпекаем все остальные. Блинчики получаются аккуратные и с дырочками.

Такие блинчики можно кушать, как со сладкой начинкой, так и с различными мясными. Рецепт тонких блинчиков на минералке Рецепт блинчиков без молока и яиц очень прост в приготовлении. Пшеничная мука — 1,5 стакана гр Газированная минеральная вода — 2 стакана Сахар — 3 столовые ложки Растительное масло — 2 столовых ложки Для начала просеиваем муку через сито Затем вливаем один стакан газированной минеральной воды в миску, добавляем сахар, щепотку соли и все хорошо перемешиваем.

Просеянную муку добавляем не всю, а понемногу Далее добавляем еще один стакан минеральной воды. Наливаем две столовые ложки растительного масла и все хорошо перемешиваем. Тесто для блинов готово Как видите, на это ушло очень мало времени. Наливаем тесто на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и печем блины с двух сторон до приобретения румяной корочки.

Блины на воде с яйцами Необходимые продукты для рецепта: Разбиваем в посуду яйца, всыпаем ванильный сахар, соль и сахар. Взбалтываем до однородного состояния Вливаем воду и постепенно через сито всыпаем муку, при этом активно перемешивая венчиком миксером Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану В конце добавляем растопленное сливочное масло и опять тщательно перемешиваем Разогреваем сковороду и смазываем сливочным маслом.

Рецепт блинов на воде. Как приготовить тесто и испечь самые вкусные тонкие с дырочками блинчики

Жарим блины на небольшом огне до появления румяной корочки с обеих сторон Смазываем готовые блины сливочным маслом и складываем друг на другу стопочкой. Подавать такие блинчики рекомендую со сметаной или джемом.

Как видите, блины можно готовить не только на молоке, простокваше или кефире, но и на питьевой и минеральной воде. А это ещё раз доказывает то, что в готовке главное не бояться пробовать что-то новое!

Почему-то блины, приготовленные на воде, менее популярны, хотя по своим вкусовым качествам мало отличаются от остальных, их можно испечь и тонкие, ажурные с дырочками, и толстые, пышные. Кушать их можно также, со сметаной, вареньем, мёдом, различными соусами и фаршировать различными начинками. С большим удовольствием поделюсь с вами несколькими рецептами таких замечательных блинчиков, которые придутся как нельзя кстати в преддверии масленицы Автор публикации.

Дата публикации: 14.02.2019
Просмотров: 5206
В избранном: 438 раз
Лучшие рецепты