Рецепт творога в домашних условиях с хлористым кальцием

Как сделать кальцинированный творог

Показания для употребления Кальцинированный творог польза Кальций оказывает очень положительное влияние на нашу нервную систему, участвует в процессах свертываемости крови, активизирует полезные ферменты в организме человека. Кальцинированный творог это ценный легкоусвояемый диетический продукт.

Домашний творог – просто, вкусно, полезно!

Кальцинированный творог рецепт Ингредиенты для приготовления: Молоко пастеризованное — 0, 5 литра; Раствор кальция хлорида — 1 столовая ложка на 0, 5 литра молока или кальций хлорид в порошке. На 0, 5 литра молока надо взять 3 грамма сухого препарата.

Кальцинированный творог для детей

Хлористый кальций кальций хлорид продается в аптеке без рецепта. Молока для приготовления творога можно взять больше, чем в рецепте.

Мы возьмем для приготовления 2 литра молока, количество кальция хлорида берем в соответствии с приведенными выше пропорциями. Подогреем немного молоко до 40 градусов. Помешивая молоко, вливаем в него раствор хлористого кальция. Продолжая помешивать, доводим молоко до кипения. Не кипятим, а сразу снимаем кастрюльку с огня и охлаждаем. Затем отделяем творожистую массу от сыворотки: При необходимости, можно, накрыть творог марлей и положить под гнет. Когда стечет сыворотка наш творожок готов.

Показания для употребления Особенно полезен кальцинированный творог для детей, так как маленькие детки и подростки особенно нуждаются в кальции во время роста и развития их костной системы. Творог с кальцием нужно кушать беременным женщинам, кормящим мамочкам и людям пожилого возраста. Беременные и кормящие женщины испытывают большую нехватку кальция из-за процессов связанных с рождением и кормлением ребенка.

У пожилых людей с возрастом начинает разрежаться костная ткань, поэтому им просто необходим сбалансированный рацион питания и богатые кальцием продукты. Рекомендуем ознакомиться с таблицей продуктов содержащих кальций. Кальцинированный творог употреблять в день по грамм.

В творожок можно добавлять по желанию фрукты, сироп или немного варенья, такой завтрак придется по вкусу детям и взрослым и принесет пользу для организма.

Кальцинированный творог: польза и вред, домашние рецепты

Поделитесь статьей в соц. Вас также может заинтересовать:

Дата публикации: 22.02.2019
Просмотров: 4777
В избранном: 283 раз
Лучшие рецепты